Cuisine : réussir son « Ekomba  » en 5 étapes

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 2 heures

  • Lavez bien votre maïs et égrenez-le
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Recette : Kondrè à la queue de bœuf

Ingrédients

  • 6 plantains verts
  • 900 gr de queue de bœuf en morceaux
  • 1 oignon découp
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Recette : Tapioca sauté aux crevettes fraiches

Ingrédients

800g env de Gari blanc de préférence, mais le jaune peut aussi faire …

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Cuisine : Réussir son bouillon de pattes de bœuf en un clic

  Vous ne raterez plus jamais votre recette oh les go!Voici le secret d’une bon

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Recette : Okok à la morue fumée

Ingrédients

  • 150 gr d’okok ou eru
  • 200 gr de sauce graine ou jus de noix de palme
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Feuilles de macabo et macabo rapé aux poissons fumés (EKWAN)

Ingrédients:

  • 16 gros macabos blancs;
  • 12 paquets de tendres feuilles de macabo;
  • 4 k
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Recette facile du gâteau de pistache ou Ngond’a Mukon

Ingrédients

  • 650 gr de graines de courge écrasées
  • 500 gr de viande de bœuf cuite e
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Recette du Ndolè de grand mère

Ingrédients

  • 700 gr de feuilles de ndolè découpées et lavées
  • 750 gr de viande de
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Comment faire le bon piment à la camerounaise?

Ingrédients

100g de piments

1 oignon

2 gousses ail

graines de poivre blanc

un bout d…

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